Уровень сахара в крови у спортсменов – Баланс сахара в движении: как спорт влияет на уровень глюкозы в крови у спортсменов

Контроль уровня сахара в крови критически важен не только для людей с сахарным диабетом, но и для всех, кто занимается физическими упражнениями, особенно для спортсменов высокого уровня. Новое исследование, проведенное в Колумбийском университете и опубликованное в журнале Американской медицинской ассоциации, посвящено сложному балансу гормонов, метаболизма и спортивной активности, чтобы прояснить динамику гликемических показателей у спортсменов.

Исследование показало, что во время интенсивных тренировок у спортсменов с нормальной гликемией уровень глюкозы в крови изначально снижается из-за повышенного расщепления глюкозы в качестве топлива в работающих мышцах. Однако при длительной нагрузке (более часа) возникает интересный парадокс. Несмотря на активное потребление глюкозы, ее уровень в крови не продолжает быстро снижаться, а стабилизируется и даже может немного повыситься в конце сеанса.

Это явление называется "основные фазовые колебания глюкозы". Оно вызвано сочетанием двух механизмов. Во-первых, это повышенное действие гормона роста, секреция которого усиливается во время интенсивных физических нагрузок, стимулирующих липолиз - расщепление жировых запасов, обеспечивающих дополнительную энергетическую базу в дополнение к глюкозе. Второй - это активная выработка глюкокортикоидов, основным из которых является кортизол, которые запускают глюконеогенез, процесс синтеза глюкозы из неуглеводных субстратов, в частности из аминокислот и лактата, который накапливается в мышцах при физической нагрузке.

Важно отметить, что этот компенсационный механизм более эффективно работает у тренированных спортсменов с высоким процентом мышечной массы, поскольку их митохондрии активнее потребляют глюкозу, а собственная мышечная ткань лучше вырабатывает недостающий ресурс в виде глюкозы из гликогена.

Однако у спортсменов с недостаточной спортивной подготовкой, высоким содержанием жира в организме и низкой мышечной массой эти механизмы менее выражены. Такие спортсмены чаще испытывают непреднамеренную гипогликемию - резкое снижение уровня сахара в крови после длительных физических нагрузок.

Это напрямую влияет на спортивные достижения: спортсмен испытывает усталость, снижение концентрации и координации, усиление боли и риск несчастных случаев во время тренировки из-за потери бодрости.

В исследовании подчеркивается ключевая практическая рекомендация для тренеров и спортсменов: правильно подобранная спортивная диета, в частности, своевременное потребление углеводов, особенно до, во время (в зависимости от продолжительности тренировки) и после нее, играет решающую роль в поддержании оптимального уровня сахара в крови во время тренировки и обеспечивает высокий уровень сахара в крови. -качественный период восстановления после тренировки.

Наиболее подходящими являются медленные углеводы (овсянка, рис, картофель), которые обеспечивают медленное, но непрерывное поступление глюкозы в кровь, и легкоусвояемые сахара (фрукты, спортивное питание с мальтодекстрином) для быстрого восстановления гликогена в мышцах после интенсивной тренировки. Важным фактором успеха является индивидуализация подходов, основанная на результатах анализа гликемического профиля, расписания тренировок и занятий спортом.

Новые знания, полученные в ходе этого исследования, подчеркивают необходимость индивидуального подхода к питанию спортсменов с целью эффективной оптимизации уровня глюкозы в крови, что напрямую влияет на спортивные результаты, предотвращая дефицит энергии и поддерживая здоровье.