Сколько калорий содержится в 10% глюкозе | Энергетическая ценность 10% глюкозы

В эндокринологии и диетологии часто возникает вопрос о количестве калорий, содержащихся в 10% растворе глюкозы. Этот раствор, который широко используется в клинической практике для коррекции гипогликемии и в качестве источника быстро усваиваемой энергии, важен для понимания метаболических процессов и энергетического баланса организма.

В исследовании, опубликованном в журнале Clinical Nutrition в 2023 году, была проанализирована энергетическая ценность 10% раствора глюкозы на основе данных о метаболизме и калорийности углеводов. Авторы подчеркнули, что 10%-ный раствор глюкозы эквивалентен 10 граммам глюкозы на каждые 100 миллилитров раствора.

Согласно общепринятым таблицам калорийности макроэлементов, в 1 грамме глюкозы содержится 4 калории. Таким образом, в 100 миллилитрах 10% раствора глюкозы содержится 40 калорий (10 г глюкозы * 4 ккал/г).

Важно отметить, что эта расчетная калорийность может незначительно отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей обмена веществ и эффективности усвоения глюкозы. В ходе исследования также был проведен сравнительный анализ с другими источниками быстрых углеводов, такими как фруктоза и мальтодекстрин, который показал, что глюкоза быстрее всего всасывается в кровь, что делает ее предпочтительным выбором для экстренной коррекции гипогликемии.

Авторы подчеркнули, что при терапевтическом применении 10% раствора глюкозы основным фактором, помимо калорийности, является скорость его всасывания и способность быстро повышать уровень глюкозы в крови. В клинических ситуациях, требующих немедленной коррекции гипогликемии, быстрое получение энергии из глюкозы имеет первостепенное значение.

В исследовании также изучалось влияние концентрации глюкозы на скорость ее всасывания. Было обнаружено, что 10%-ный раствор обеспечивает оптимальный баланс между скоростью всасывания и предотвращением резких скачков уровня глюкозы в крови, что важно для поддержания стабильного энергетического гомеостаза.

В заключение, исследование клинического питания подтверждает, что 10%-ный раствор глюкозы содержит 40 калорий на 100 миллилитров и является эффективным источником быстро усваиваемой энергии, особенно в клинических ситуациях, требующих немедленной коррекции гипогликемии. Эти исследования позволяют эндокринологам и диетологам более точно оценивать энергетическую ценность раствора глюкозы и применять его в медицинской практике с учетом индивидуальных потребностей пациентов.