Новое исследование проясняет влияние BJU на лечение сахарного диабета 2 типа

Последнее крупное исследование, опубликованное в престижном журнале Diabetologia, проливает новый свет на оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов для людей с сахарным диабетом 2 типа, открывая возможности для более персонализированного подхода к диетотерапии. Анализ метаанализа, включающего данные более чем 20 рандомизированных контролируемых исследований с участием почти 5000 пациентов, продемонстрировал четкие тенденции и взаимосвязи между различными программами BZHU и ключевыми показателями контроля гликемии у людей с сахарным диабетом 2 типа.

Белки в центре внимания: Исследования показали, что увеличение доли белка в рационе оказывает значительное положительное влияние на гликемический контроль, независимо от общего количества потребляемых калорий. У пациентов, которые потребляли до 30% своих калорий из белка, наблюдалось более выраженное снижение уровня глюкозы натощак и HbA1c по сравнению с группами, получавшими меньший процент белка (10-20%). Эффект сохранялся даже при снижении доли углеводов, что подчеркивает ключевую роль белков в регуляции метаболизма глюкозы. Потребление белка также было связано со снижением резистентности к инсулину, что является важной характеристикой диабета 2 типа.

Жиры: не все одинаково: исследование показало различное воздействие разных видов жиров. Насыщенные жиры, которые часто ассоциируются с риском сердечно-сосудистых заболеваний, не оказали существенного положительного влияния на гликемический контроль и, наоборот, могут ухудшить липидный профиль. Напротив, было доказано, что мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, богатые омега-3 кислотами, полезны для снижения уровня триглицеридов и повышения уровня "хорошего" холестерина (ЛПВП). В то же время реакция на тип жира по уровню HbA1c была менее выраженной, чем на белок.

Углеводы: количественная оценка важности: Исследователи подтвердили важность выбора и количества углеводов в рационе диабетиков. Снижение общего количества углеводов, особенно сложных и быстроусвояемых, положительно сказалось на уровне HbA1c и глюкозы натощак. Однако не все углеводы одинаковы. Ограничение потребления простых углеводов и включение в рацион медленных углеводов, богатых клетчаткой, оказалось более эффективным, чем простое снижение общей калорийности рациона за счет углеводов. Важно было учитывать индивидуальную переносимость углеводов, принимая во внимание генетические и метаболические особенности каждого пациента.

Персонализированный подход: Авторы подчеркивают, что полученные результаты не означают универсальную диетическую формулу для всех пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Важность индивидуального подхода сохраняется. Учет индивидуальных потребностей, уровня физической активности, генетической предрасположенности, наличия сопутствующих заболеваний и диетических предпочтений остается ключевым фактором для оптимальной корректировки соотношения БЖУ. Новое исследование служит основой для более точной персонализации рекомендаций, направленных на увеличение доли белка и включение полезных жиров при разумном контроле потребления углеводов. Необходимы дальнейшие исследования, направленные на изучение долгосрочных результатов и взаимодействия с другими факторами здоровья, чтобы углубить понимание роли БЦЖ в долгосрочном лечении сахарного диабета 2 типа.