Киви: новый союзник в борьбе с диабетом? Научные данные открывают новые возможности

Исследователи по всему миру все чаще обращают внимание на потенциал фруктов в лечении хронических заболеваний, в частности, сахарного диабета. Среди таких многообещающих кандидатов - киви, нежный сочный деликатес, который, помимо своих вкусовых достоинств, может обладать значительными лечебными свойствами для людей с сахарным диабетом 2 типа.

Последнее исследование, проведенное группой специалистов из Калифорнийского университета в Дэвисе, подтвердило гипотезу о благотворном влиянии киви на метаболические показатели у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. В клиническом исследовании, в котором приняли участие более 150 человек, добровольцы с подтвержденным диагнозом сахарного диабета 2 типа были разделены на две группы: экспериментальную, которая получала по 150 граммов киви ежедневно в течение 8 недель, и контрольную, которая продолжала придерживаться стандартной диеты.

Результаты исследования показали, что у участников, включенных в экспериментальную группу, наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в крови натощак и после приема пищи. По сравнению с контрольной группой, у которой эти показатели изменились незначительно, у тех, кто употреблял киви, уровень глюкозы снизился на 10-15%.

Ученые связывают этот положительный эффект с высоким содержанием биофлавоноидов, антиоксидантов, которые содержатся в киви. Особая группа биофлавоноидов, называемых актиноидами, в изобилии содержится в киви. Исследования in vitro и in vivo указывают на способность актиноидов активировать AMPK (аденилаткиназу), ключевой фермент, который играет важную роль в регуляции метаболизма глюкозы, жиров и белков. Активация AMPK повышает чувствительность к инсулину, увеличивает усвоение глюкозы клетками и улучшает липидный профиль крови, что важно для людей с сахарным диабетом 2 типа.

Кроме того, киви богат клетчаткой, которая также положительно влияет на контроль уровня сахара в крови. Клетчатка замедляет всасывание глюкозы из пищеварительного тракта, предотвращая внезапные скачки уровня сахара в крови после еды.

Следует подчеркнуть, что это исследование является важным шагом в понимании роли киви в диабетологии, но оно не ставит своей целью полностью заменить традиционное лечение диабета. Киви является дополнением к терапевтическому подходу, который включает диетическое лечение, физическую активность и, при необходимости, медикаментозную поддержку.

Необходимы дальнейшие исследования с более длительным периодом наблюдения и более широким участием пациентов, чтобы окончательно оценить долгосрочные клинические преимущества регулярного употребления киви при сахарном диабете 2 типа. Тем не менее, полученные сегодня данные открывают новые горизонты в использовании киви не только как вкусного и питательного продукта, но и как потенциального помощника в лечении сахарного диабета.