Авокадо и диабет 2 типа: Научное исследование их полезности

Для миллионов людей, страдающих сахарным диабетом 2 типа, сбалансированное питание играет ключевую роль в борьбе с этим заболеванием. В связи с этим популярное растение авокадо часто становится предметом обсуждения в медицинских кругах и среди пациентов. Исследование, проведенное группой исследователей из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и опубликованное в журнале Diabetologia в 2023 году, привлекло значительное внимание, пролив свет на влияние авокадо на углеводный обмен и уровень инсулинорезистентности у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Эксперимент, в котором приняли участие 120 человек с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа, проводился в течение 8 недель. Участники были рандомизированы на три группы: контрольную, группу, получавшую по 1 авокадо в день в дополнение к своему обычному рациону, и группу, получавшую по 1/2 авокадо в день. В ходе исследования все участники строго придерживались своего обычного рациона, за исключением изменений, связанных с группами потребления авокадо.

Основные результаты показали, что включение авокадо в рацион, как в полном объеме, так и в уменьшенных дозах, оказало благотворное влияние на гликемический контроль. В обеих группах, употреблявших авокадо, наблюдалось статистически значимое снижение уровня глюкозы натощак по сравнению с контрольной группой.

Кроме того, исследование выявило положительное влияние авокадо на чувствительность к инсулину. Через 8 недель у участников, которые регулярно употребляли авокадо, улучшилась чувствительность к инсулину, что свидетельствует о более эффективном воздействии инсулина на клеточном уровне. Этот эффект наблюдался как в группах, получавших авокадо полностью, так и с уменьшенным потреблением, хотя различия между группами были более выраженными в группе, придерживавшейся диеты с авокадо полностью.

Дополнительным аспектом исследования было изучение влияния авокадо на липидный профиль участников. Было показано, что регулярное употребление авокадо при сахарном диабете 2 типа было связано со снижением общего холестерина и "вредного" холестерина ЛПНП, в то же время не оказывая негативного влияния на уровень "хорошего" холестерина ЛПВП.

Исследователи связывают такие результаты с высоким содержанием в авокадо мононенасыщенных жиров, клетчатки и микроэлементов, таких как витамины Е и К, фолиевая кислота и калий. Эти компоненты способствуют нормализации липидного профиля, снижению резистентности к инсулину и, как следствие, улучшению гликемического контроля.

Несмотря на обнадеживающие результаты, авторы подчеркивают необходимость проведения дальнейших исследований с участием более широкой группы пациентов, чтобы подтвердить долгосрочную эффективность воздействия авокадо на течение сахарного диабета 2 типа и определить оптимальную дозировку для различных категорий пациентов.

Важно помнить, что авокадо, несмотря на его пользу, не является панацеей от сахарного диабета 2 типа. Его следует включать в сбалансированный рацион питания, согласованный с лечащим эндокринологом, в сочетании с другими терапевтическими подходами, такими как физическая активность и, при необходимости, медикаментозная терапия.