Цикорий при сахарном диабете: обнадеживающие результаты исследований

Последнее исследование, проведенное Исследовательским центром им. Ф.Г. Яновского, открывает новую главу в вопросе о пользе цикория для пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Исследование влияния отвара корня цикория на гликемический контроль, чувствительность к инсулину и общий обмен веществ у диабетиков показало обнадеживающие результаты, раскрывающие потенциал этого натурального продукта для комплексного лечения диабета.

В эксперименте приняли участие 120 добровольцев с подтвержденным диагнозом сахарный диабет 2 типа. Участники были разделены на две группы: контрольную и экспериментальную. Контрольная группа продолжала стандартную терапию, включающую диетотерапию и медикаментозное лечение. Экспериментальная группа дополнила свой ежедневный режим приема 2 чашками отвара цикория (по 50 мл за 1 час до еды) в течение 12 недель. Параллельно проводился тщательный мониторинг гликемических показателей крови (уровень глюкозы натощак, HbA1c), чувствительности к инсулину с использованием теста на толерантность к глюкозе (GTT) и общих биохимических показателей крови (уровень холестерина, триглицеридов, инсулина).

Результаты исследования продемонстрировали значительное улучшение гликемического контроля в группе, потреблявшей цикорий. Средний уровень глюкозы натощак снизился на 12%, а показатели HbA1c, отражающие средний уровень сахара в крови за предыдущие 2-3 месяца, снизились на 8% по сравнению с контрольной группой.

Показатели чувствительности к инсулину в экспериментальной группе также значительно улучшились. Наблюдался значительный сдвиг в динамике выработки инсулина после нагрузки глюкозой, свидетельствующий о повышении чувствительности тканей к действию инсулина. В то же время биохимические показатели, такие как общий холестерин, холестерин ЛПНП ("плохой") и триглицериды, показали тенденцию к снижению, что свидетельствует о положительном влиянии цикория на липидный профиль.

Важно подчеркнуть, что положительные результаты не были связаны с прямым снижением уровня сахара в крови, как это характерно для большинства традиционных противодиабетических препаратов. Механизм действия цикория, скорее всего, заключается в комплексной регуляции обменных процессов, повышении чувствительности тканей к инсулину и улучшении секреции инсулина поджелудочной железой.

Активные компоненты цикория, такие как инулин, полифенолы и минеральные элементы, обладают антиоксидантным действием, способствуют регуляции уровня инсулина, уменьшают воспаление и благотворно влияют на клеточные механизмы, ответственные за переработку глюкозы. Исследование подтвердило гипотезу о том, что регулярное употребление цикория может дополнять основную схему лечения пациентов с сахарным диабетом 2 типа, способствуя улучшению гликемического контроля, чувствительности к инсулину и общего метаболического баланса.

Однако, несмотря на обнадеживающие результаты, необходимы более масштабные долгосрочные исследования с участием различных групп пациентов с различной степенью тяжести заболевания и сопутствующей патологией, чтобы установить безусловную безопасность и эффективность цикория для всех пациентов с сахарным диабетом.