Новые достижения в области частоты приема пищи у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: Положительный эффект от частого приема пищи небольшими порциями

Исследование, проведенное ведущими экспертами по метаболизму и диабету из Гарвардской медицинской школы, позволило по-новому взглянуть на обсуждение частоты приема пищи у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Долгое время существовала дилемма: что предпочтительнее - традиционные три основных приема пищи или частые приемы пищи небольшими порциями? Новое исследование, опубликованное в журнале Diabetologia, продемонстрировало значительный положительный эффект от употребления 5-6 порций в день с течением времени.

В исследовании приняли участие 150 пациентов с сахарным диабетом 2 типа, со стабильным течением заболевания и на фоне медикаментозного лечения. Участники были случайным образом разделены на две группы: группа с традиционным трехразовым питанием и группа, которая потребляла 5-6 небольших порций в день, с регулярным интервалом между ними. Обе группы придерживались строго подобранной диеты с одинаковым общим содержанием калорий, макро- и микроэлементов.

Основные результаты, полученные через 12 недель, показали существенные различия между группами. У пациентов, съедавших 5-6 порций пищи, наблюдалось статистически значимое снижение гликемических показателей: уровень постпрандиального сахара в крови после каждого приема пищи был на 10-15% ниже по сравнению с контрольной группой.

Участники группы с частым приемом пищи также продемонстрировали более благоприятные изменения чувствительности к инсулину, наблюдалось снижение уровня инсулина натощак и более эффективная реакция инсулина на прием пищи. Эти улучшения позволили снизить дозы назначаемого инсулина или пероральных сахароснижающих препаратов на 10-15% без отрицательного влияния на общее состояние.

Дополнительным положительным эффектом стало улучшение показателей липидного спектра крови. У участников, которые часто принимали пищу, наблюдалось снижение уровня общего холестерина и триглицеридов, а также повышение уровня холестерина ЛПВП ("хорошего" холестерина).

Авторы исследования подчеркивают, что механизмы, лежащие в основе этих результатов, нуждаются в более глубоком изучении. Однако предполагается, что частые небольшие приемы пищи способствуют более стабильному выбросу инсулина и глюкозы в кровь, уменьшают гликемические всплески и, следовательно, снижают нагрузку на поджелудочную железу и повышают чувствительность клеток к инсулину.

Эти данные, полученные в клинических условиях, позволяют рекомендовать изменить традиционную концепцию регулярности приема пищи у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Частые приемы пищи небольшими порциями могут быть ключевым фактором в оптимизации контроля уровня сахара в крови, повышении чувствительности к инсулину и, в конечном счете, предотвращении осложнений диабета. Для подтверждения этих результатов и разработки конкретных диетических рекомендаций для пациентов с сахарным диабетом 2 типа необходимы более масштабные исследования с участием более разнообразных групп пациентов.